「 はぴぃ 」 一覧

エンタメ グルメ

それでもカレーは食べ物である その7 日本のネパール料理を担うお母さんの味 小岩『サンサール』

東京のネパール料理のレストランシーンを切り開く、愛と笑顔の味! インターネット前夜の20年ほど前、お気に入りの店を探すには雑誌と口コミ、自分の足だけが頼りの時代 ...

グルメ カルチャー

それでもカレーは食べ物である その6 もてなしの心深いパキスタンレストラン『カラチの空』

ヤシオスタンの優しきムスリム紳士の元へと旅をしよう 『ヤシオスタン』という言葉を聞いたことがあるだろうか。 カスピ海の右側に集中する、アフガニスタンやカザフスタ ...

グルメ

それでもカレーは食べ物である その2 インドの要人が愛した味が横浜の地産野菜で楽しめる 横浜市都筑区東山田 インド家庭料理『ラニ』

2019/04/30   -グルメ
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地産野菜を徹底的に使い切る 地域と繋がるロハス・スタイル 最近、うまいものを求める以上に店主と話しがしたくて店に足が向くことが多くある。 「反りが合う」男という ...

グルメ

それでもカレーは食べ物である その5 ジャンル分けはナンセンス。進化するここだけただひとつの欧風カレー 荻窪・吉田カレー

荻窪駅から数分の青梅街道沿い。 人から聞いて訪ねていったがどうしても店がない。 うろうろしているとA4くらいの小さな看板に気がついた。 肩幅ほどの急な階段を上が ...

エンタメ グルメ

それでもカレーは食べ物である その4 驚きのカレー+魯肉飯のコンビネーション 大久保 spicy curry 魯珈

「はぴいさんですよね?」初めて訪れた時、面識ない女性店主から快活に声をかけられた。なぜだかたちまち店主とこの店が好きになった。 カレー店に一目惚れ、こんなことも ...

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それでもカレーは食べ物である その1 踊るスパイス料理人がゴールデン街から飛び出した 東新宿『サンラサー』

母の愛あふれるスパイスカレーは新宿ゴールデン街育ち!   有澤まりこさんは以前から『踊るスパイス料理研究家』として知っていた。   代々木公 ...

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それでもカレーは食べ物である その3 間借りカレー専門店はカレーのライブステージだ 高円寺 ソーシャルカレーショップ 豆くじら

間借りカレー、やどかりカレーという言葉をご存知だろうか。 大阪発祥と言われ、夜だけ営業する居酒屋やバーの昼間の空き時間を借りてカレー店を営業するというもの。 借 ...

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