グルメ

これぞ北陸の味! 金沢『加賀屋』で日本海の旬の味を楽しもう

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金沢駅の金沢百番街「あんと」にある『加賀屋 金沢店』は、日本海の鮮魚や加賀野菜を使用した会席料理を味わえる和食店。高級感のある落ち着いた店内には、朱塗りのカウンター席や雪•月•花に分かれた空間がこだわりのテーブル席にある。

『加賀屋 金沢店』のランチは彩御膳や北陸旬セットが人気。他にも、お手頃なおまかせ握り寿司やひれかつ膳、天ぷら膳などもオススメだ。宴会には個室貸切プランがあるほか、ちょい飲みにはほろ酔いセットがイチオシだ。

取材日、金沢駅構内の『加賀屋 金沢店』で北陸旬セットを頂く。旬セットの味は秀逸。数ある名物の中でも、特に美味しかったのがホタルイカの天婦羅で、口の中で美味しさが溶けるようであった。

『加賀屋』の北陸旬セット(2000円)は、刺身に天ぷら、治部煮、ポテトサラダ、お新香、ちりめんご飯、加賀麩みそ汁とめっちゃ豪華。数多くの料理がお盆に乗せられて提供され、ミニ会席といったところ。和モダンで落ち着きのある店内で、ゆったりと北陸の味を堪能しよう。

『加賀屋 金沢店』

営業時間  11時~21時30分

客席総数62席

石川県金沢市木ノ新保町1-1 金沢百番街 あんと

【名物グルメ その50】

→つづく。

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取材・文 イコマ師匠…『俺の旅』編集長。徹底した現場取材をモットーとしている。全国の歓楽街、観光名所、名物グルメを完全網羅。『俺の旅web』の編集長ブログで取材ルポ日記を紹介している。

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