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牛タンってこんなに美味しいの? 仙台『一福』の味噌漬け牛タンを食うべし

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一口食べただけで「ウマイ」と頷く牛タンが食べられる店、それが仙台国分町の『一福』だ。芸能人やスポーツ選手など多くの著名人にも愛されている店であり、ジャニーズの人気グループのメンバーも食べに来たとか。

名物は何と言っても「味噌漬け牛タン」。入店後、さっそく牛タン味噌漬け定食を頂く。味噌の香りが芳しく、牛肉の柔らかな歯ざわりとミックスされて口内にじんわりと美味しさが広がってくる。さすが「味噌漬け牛タン」を始めた元祖のお店だけある。

この店の特徴は、メニューの多さ。牛タン料理の他、肉料理やサラダ、一品料理などバラエティ豊か。牛タン料理中心の宴会もできるほどだ。

牛タンは他の店よりも少し安めで、塩味と味噌味を用意している。さらに角煮とのセットも選べる。厚切りの牛タンは食べごたえ満点。味噌漬けは味が濃い目が好きな人にオススメだ。

仙台国分町には数多くの牛タン屋があるが、どこも値段が高め。『一福』のような、お手頃な値段の店を探して食べるべし。国分町の繁華街の中心にあるので、夜遊びの前後に立ち寄るにもピッタリだ。

みちのく仙台の旅行の際には、『一福』の「味噌漬け牛タン」で、他店では味わえない濃厚さとコクを満喫しよう。

『一福』

営業時間  11時30分~23時30分

  日曜日定休

【名物グルメ その5】

→つづく。

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取材・文 イコマ師匠…『俺の旅』編集長。徹底した現場取材をモットーとしている。全国の歓楽街、観光名所、名物グルメを完全網羅。『俺の旅web』の編集長ブログで取材ルポ日記を紹介している。

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